Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото

Сегодня презентую один из популярных в наших краях способов приготовить картошку. Итак, рецепт картошки по-крестьянски, или по-селянски – очень простой рецепт, но очень вкусный.

Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото

  • Картошка – 9 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Сало соленое – 70 г.
  • Зеленые лук – 3 пера.
  • Растительное масло.
  • Орегано, базилик, кориандр, красный перец, куркума, соль по вкусу.

 

Ставим сковороду на средний огонь, наливаем на нее немного растительного масла и ждем, пока оно начнет кипеть (это нужно для того, чтоб картошка не прижаривалась к сковороде). Когда масло разогрелось, нарезанную соломкой картошку кладем на сковороду и изредка помешиваем.

Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото

 

Режем сало и поджариваем его до золотистого цвета – когда поджарилось, добавляем к нему нарезанный соломкой лук и поджариваем все вместе.

Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото

 

В готовую картошку кладем куркуму, базилик, кориандр, орегано, перец.

Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото

Добавляем зажаренный лук и сало и тщательно все перемешиваем.

Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото

 

Зеленый лук мелко режем и посыпаем им уже готовое блюдо.

Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото

Результат:Голосовать:
Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото
Название блюда
Жареная картошка по-крестьянски с луком рецепт с фото
Рейтинг
5Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фотоЖареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фотоЖареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фотоЖареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фотоЖареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото всего голосов: 1
Жареная картошка по-крестьянски пошаговый рецепт с фото
(оценок: 1)
blog logo
Загрузка...

Добавить комментарий

avatar
wpDiscuz