Вкусные огурчики по рецепту моего батяни. Он очень любил готовить, и у него было много простых и вкусных рецептов на каждый день. И это как раз один из них.
Для этого рецепта нам понадобятся:
- Огурцы 6 шт.
- Чеснок – 2 головки.
- Кусочек острого перца.
- Укроп.
- Контейнер пластиквый с крышкой.
- Перец черный (или смесь перцев), кориандр, орегано, базилик, соль.
Берем огурцы, и режем их кружочками.
Берем пластиковый контейнер, и высыпаем в него порезанные огурцы. Контейнер нужен, чтобы в конце хорошенько потрясти огурцы, чтобы они быстрее приготовились.
Чеснок давим через чеснокодавку, острый перец мелко режем. Добавляем в огурцы.
Добавляем специи и соль по вкусу.
Берем укроп и мелко режем.
Добавляем укроп в контейнер, закрываем его крышкой и хорошенько трясем минуты три.
Если дать огурцам постоять в холодильнике полчасика, то они пустят сок и станут еще вкуснее. Но можно конечно и сразу съесть, что уж там.
Эти огурчики настоящее спасенье, когда у меня мало времени на обед. Пять минут и вкусное дополнение к обеду готово.
Можно подавать с рисом. Я готовлю рис в мультиварке и просто поливаю его соевым соусом – получается очень вкусно. И быстро.
Добавить комментарий