Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото

Рецепт тушеной капусты классический. Хороший гарнир к рису и отлично сочетается с мясом (можно к капусте поджарить курицу например).

Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото

Для приготовления капусты по классическому рецепту нам понадобятся такие ингредиенты:

Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото

  • Капуста – 1 небольшой кочан.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Томатная паста – 140 г.
  • Уксус – 1 ст. ложка.
  • Сахар – 1 ст. ложка.
  • Мука – 1 ст. ложка (у меня муки не было, пришлось обойтись без нее).
  • Перец черный, перец горошком, соль.

 

Первым делом шинкуем капусту тем способом, к которому вы привыкли. Кладем в миску.

Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото

 

Нарезаем лук и слегка поджариваем на медленном огне.

Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото

 

К слегка прижаренному луку добавляем капусту, выливаем в нее стакан воды, накрываем крышкой и тушим 40 мин на медленном огне.

Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото

 

После того, как капуста потушилась 40 мин, добавляем томатную пасту, муку, уксус, сахар, перец, соль. Перемешиваем.

Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото

 

Тушим еще минут 10 – 20.

Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото

 

Готово! Приятного аппетита!

Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото

Результат:Голосовать:
Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото
Название блюда
Тушеная капуста рецепт с фото пошагово
Время готовки
Рейтинг
5Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фотоРецепт тушеной капусты классический пошаговый с фотоРецепт тушеной капусты классический пошаговый с фотоРецепт тушеной капусты классический пошаговый с фотоРецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото всего голосов: 1
Рецепт тушеной капусты классический пошаговый с фото
(оценок: 1)
blog logo
Загрузка...

Добавить комментарий

avatar
wpDiscuz