Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото

Так лаваш делает моя мама. Можно с такой же начинкой жарить пирожки, но способ с лавашом проще и быстрее.

Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото

  • Творог домашний – 400 г.
  • Лаваш – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 1 ст. ложка.
  • Укроп – пол пучка.
  • Соль, черный перец.

В удобную емкость (желательно глубокую) кладем творог, яйца. Добавляем муку, соль и перец.

Лучше всего купить домашний творог для этого рулета, т.к. обычно он вкуснее магазинного.

Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото

 

Добавляем мелко порезанный укроп и тщательно перемешиваем.

Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото

 

Раскатываем лаваш  на стол затем выкладываем на него творог. Я немного не докладываю до краев, т к начинку в процессе готовки будет распирать – короче чтобы она не начала вытекать из рулета. И оставляю снизу пустой кусок лаваша – чтобы рулет хорошо завернулся.

Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото

 

Берем растительное мало (можно оливковое), добавляем в него немного специй и натираем этим маслом изнутри оставшуюся без начинки часть лаваша.

Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото

 

Докручиваем рулет и ставим в духовку.  Сверху тоже помазать маслом со специями.

Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото

 

Обычно хватает 15- 20 минут на среднем газу, чтобы рулет приготовился.

Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото

 

Приятного аппетита.

Результат:
Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото
Название блюда
Рулет из лаваша с творогом и специями
Время готовки
Рецепт рулет из лаваша с творогом и специями пошаговый с фото
(оценок: 1)
blog logo
Загрузка...

Добавить комментарий

avatar
wpDiscuz