Привет. Сегодня я готовлю салат с красной капустой, огурцами и кукурузой. Выкладываю этот рецепт в интернет, вдруг кому-то пригодится. Салат этот готовить очень просто, а вместе с тем он очень вкусный. Попробуйте, и убедитесь.
Чтобы приготовить простой салат с красной капустой, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Полкочана красной капусты (примерно 400 г).
- Два огурца.
- Банка консервированной кукурузы.
- Лук репчатый (по вкусу).
- Майонез.
- Соль, перец (по вкусу).
Красная капуста не очень сильно отличается от белой, я бы сказала, что она просто более сочная. О том, чем полезна такая капуста в интернете написано много статей, можно на досуге ознакомиться. Абзац о пользе этого растения закончу тем, что красная капуста полезна для зрения. Но вернемся к салату.
Тонко шинкуем капусту. Можно даже чуть подсолить ее и отжать руками, тогда салат получится более сочным. Но будьте внимательны, капуста красит руки, так что без перчаток лучше этот шаг пропустить.
Далее режем огурец. Непринципиально важно как вы его порежете. Я делаю вот так:
Далее добавляем огурцы к капусте:
Мелко режем лук. С луком главное не переборщить. Лук так же, как и огурец кладем в общую посуду:
Заправляем салат майонезом. Солим и перчим по вкусу. Вот собственно и все, салат готов. Приятного аппетита!






Добавить комментарий